Browsing: Tradizionali Umbre

Ricette
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Friccò di pollo

Questo è uno dei piatti tipici della nostra tradizione: Il friccò si può fare con svariate carni. Pollo, coniglio, agnello,…

Antipasti
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Brustengo

Il brustengo o brustengolo, è una ricetta tipica di Gubbio e dintorni. E’ molto semplice da fare con pochi e…