Ricette
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Tartare di tonno

Cosa dire di questo piatto particolare? A noi piace moltissimo ma,chi non ama il pesce crudo sarà anche un po’…

Viaggi
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I Bronzi dorati da Cartoceto di Pergola

Immaginiamo di trovarci catapultati nelle campagne dell’entroterra marchigiano degli anni ’40. Precisamente a Cartoceto di Pergola nel 1946… Due contadini…

Guarda come si fa la crescia